乍暖!济南这些极品烧烤已经在向我召唤了!

      羊肋扇、大油腰、霸王羊鞭、羊心管、秘制凤爪、烤串、骨髓、金丝蛹、大白腰、小红腰、马步鱼、爱琴海粉色雪碧、多春鱼、凉拌豆腐皮、林德曼桃子、烤大虾、蒜瓣肉、大腰头

      上榜理由 :环境不错,工业风的装修,适合小聚喝喝酒聊聊天。烤羊肋扇一斤大约十个大串,烤的很棒很香。其他小串也不错,烤鸡翅真的是超好吃,甜甜的外酥里嫩,烤烧饼是半个烧饼一串,外面酥酥的里面软软的也很棒。羊心管超嫩,骨髓也新鲜。总体来说烤串品质味道跟价格还是很匹配的,值得专门去吃一吃~

      推荐 :鸡蛋肉

老北京正宗羊蝎子怎么做?学会这几点你就是大厨

      所谓“羊蝎子”就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨。在内蒙古被称为龙骨;因其形跟蝎子相似,在北京被称羊蝎子;而在山东,也有不少叫大梁骨的。不过老北京的烹制方法更受欢迎。

      百度百科给出的羊蝎子调料为:花椒5克,八角5克,草果5克,旋乐吧spin8白芷5克,孜然5克,香叶5克,旋乐吧娱乐官网,肉豆蔻5克,桂皮5克,大葱10克,姜10克,茴香籽(小茴香籽)5克。