从达林奖看包装美学的不败法则

      每次逛超市,将接触到至少50 种不同的商品,坦白说,能捕获芳心的总是来自于有好设计的。但这些好的包装设计究竟有何秘诀?第九届全球最大包装设计奖达林奖(The Dieline Awards)告诉我们,要打造最强的 SKU(即最小存货单位)就不外乎只有三种方法:简约、多彩和“金”典。

      达林奖今年收获了来自全球 21 个国家的1400 件参赛作品,但却仅颁发了67个奖,获奖的作品在创意、市场、创新、执行性和包装品牌性中有着出色的表现。而包装业在美国已是一个价值1430亿美元的市场,你说,旋乐吧娱乐网址。旋乐吧娱乐官网谁不想要来分一杯羹呢?

      让人看得眼花缭乱的奖项类别顾及到市场中的各个层面:从新鲜和加工食品、到酱料和甜品,还有饮料、酒类、玩具甚至是个人护理品等——从这些领域中浓缩出的精华,无疑是趋势所在。

      简约风可以说是与北欧划上等号。而包装业最常见的简约设计,就是数年前各家英国超市如莫里森(Morrisons)和维特罗斯(Waitrose)自营品牌的新造型——在干净的背景中列印上清晰的产品名字与内容。这样的设计风格也逐渐有往南延伸的迹象:从瑞士到希腊,今年不少的得奖作品皆散发着这一股清新感。仔细看亦会发现,有别于当初偏向于精确性的格式,同样来自北欧的“暖意”概念(如Hygge 或 Lagom)反而为简约风注入了一些亲和力。

      包装食品类别一等奖的 St. Georges Mills 面粉就是最佳的例子。新包装在整体上,与当初的简约风没有太大的偏差。但邀请了雕塑家玛尔塔·福卡(MarhtaFoka)来创作包装上的面团则为其带来了画龙点睛的话题性效果。设计团队Mousegraphics 意识到,只要“诚实”地告诉消费者面粉的用途,就可以为简约风增值,所以猫头鹰、披萨片、天使等造型,真实地展现出基本的食材原料可以烘焙出无数种美食,并提供丰富营养、制造梦想、还有与朋友家人分享的美丽回忆。旋乐吧spin8,而柔和的单色背景,也成功塑造出让人熟知的形象。

       获得奶制品、香料、油和调味品类别一等奖的 ODE Fine Foods橄榄油系列

      相同地,获得奶制品、香料、油和调味品类别一等奖的 ODE Fine Foods 也是来自于希腊。这次的简约则伴随更多色彩的加入。对于 ODE 公司旗下这些盛有金箔的橄榄油系列,设计机构 AG将其视作为艺术品。欣赏艺术的重要一环就是画框,所以精选的“Premium 系列”就以深邃的蓝和橘色包覆了瓶身,仅剩一个“透视”窗口,让宛如雪地球的梦幻感强调了橄榄油的特质。ODE 之名来自希腊的颂歌(最初是用音乐伴奏表演的诗歌作品),所以标志设计在不同的瓶子里也有不同的字母间距,无形中彰显出颂歌中有所变化的节奏性。

      包装设计,通常是容器设计,有时候也是容器设计外的“系统”设计,这也名副其实地让设计师多一“层”挑战。奢侈品类别一等奖的 CARPOS evoo Par Excellence 橄榄油以环保和永续性来解答这一命题。由于橄榄油的容器是全手工制作,宛如橄榄树树干般,为了展现产品的卓越品质,选择打造独立并且可直接运输的包装,这就是设计师帕诺斯·查克里斯(Panos Tsakiris)的巧思。橄榄油只有限量的 250 瓶,采用瓦楞纸板做主体,在没有使用任何粘合剂的情况下以深绿丝带捆绑,并以蜡封完工,尽显出设计的用心和独创。

      个人护理类别一等奖来自男性品牌 Wise ,在包装上采取了另类的贴心考量。这家来自加拿大的品牌主要推崇高品质、成分天然且有利于生态的产品,因此限制了塑料的使用量来减少包装污染。旗下产品也都以“双重”包装作为主要概念。什么是“双重”包装?简单来说,就是每种产品都有两种不同容器的款式:为旅行者设计的可重复使用的玻璃瓶,以及针对城市户外活动者设计的较为简约和坚固的纸板款式。这两种选择也可以结合使用,互为补充。这样的设计,旋乐吧娱乐官网为消费者带来了全新的使用和生活方式。

      在糖果、零食和甜点的类别中,多彩和绚丽的包装设计是一向不变的。但如何在领域内脱颖而出呢?奖项的评审似乎对于个性化的设计,如插画,显得情有独钟。这当中首先值得提起的,就是奖项创始人安德鲁·吉布斯(Andrew Gibbs)亲自挑选获得“编辑推荐奖”的 Chobani。

      Chobani是来自美国纽约的酸奶公司,进行再设计时面临三大问题:品牌的模仿、能见度不大,以及与形象有出入。所以就要以小批量制造商的手法来创造新意:针对年轻一族的产品,就以不完美的手绘感带出随性;针对年长者的设计,则向传统价值靠拢,插画也选择复古的花围裙和壁纸图腾作诠释;至于小朋友热爱的松脆版本,则以跳跃的色彩为主,并突显出酸奶中的各种食材。

      从 Chobani 的例子中能看出,面对品牌系列设计的挑战,如何让不同的插画拥有个性且忠于品牌,是至关重要的。对于伦敦著名百货 Liberty 的自营食品系列设计而言,反映出了创始人亚瑟·利伯蒂(Arthur Liberty)过去热爱推荐国内小型且独特的食品生产商的特殊性。

      来过这家店面的人们,对店内的收藏绝对过目不忘。设计公司委托了不同的插画家与不同的生产商合作,从他们的故事、产品、口味和有趣的工艺中获得启发,呈现出“奇怪而精彩”的内容:像 Jordan Andrew Carter 与 Pump Street Bakery 合作的巧克力包装,以亮眼色块拼贴出英国经典元素;而 LouiseLockhart 的牛奶软糖系列,仿佛来自哈利波特的世界,充满旧时代的童趣。另外,巧克力公司也朝着这一方向前进。来自加拿大的 Cacao 70 以及荷兰的Delicata 不出意料地获得了一等奖。前者的设计初衷,是来自巧克力有让人“逃离”的能力。每一款不同的巧克力包装上都有不同的“巧克力世界”和不同的故事背景:从薄荷味的绅士到咖啡味的登山者,还有海盐味的航海家等等,让每一种巧克力都美妙、玩味和亲切。

      Delicata作为荷兰最大的超市 Albert Heijn 的巧克力品牌,在知名度、价值和消费者偏好度上都不见起色。设计公司 Staat 在研究中发现巧克力消费者可以分为四类:日常型、热衷型、冒险型和正统型。遵循了这一分类,四种不同的系列出炉——以色彩和字体挂帅。有趣的是,系列还依据消费者的情感特征以及“幸福时刻”来命名:像“日常幸福”就以亮眼的波普风,赋予传统巧克力俏皮的字形和清晰的颜色;而“闪亮幸福”则以手工剪纸的方式来呈现巧克力内的原料,创造出抽象的作品。

      压轴上场的是“Best of Show”大奖。作为奖项中最有分量的“冠军”,这是个不分类别,在所有参赛作品中选出的最佳。这一包装设计提出了最难以拿捏的设计元素:金色。要如何使用金色才不流俗,不过于哗众取宠?看看 Auge Design 工作室为意大利著名的番茄调味品牌 Mutti 带来的包装独家揭晓。

      为了庆祝该品牌被 FICO Eataly World——世界最大的美食主题公园——选为加工番茄领域的唯一品牌大使,Mutti 重新推出了六款特殊的版本:四款易拉罐(番茄果肉、樱桃番茄、去皮番茄、Datterini番茄),还有玻璃瓶装的番茄泥和一个管状的浓缩番茄酱。乍看,罐头的红白色确实会让人误以为这是坎贝尔汤的现代版本。然而,背景使用了稍黄的象牙色,而偏灰的金黄字体(包括品牌旗标志在内)叠加在其上即形成一种微妙且透明的图腾。外观不仅有一种迷人的奢华感,也同时有了绝佳的辨识度。

      获得二等奖的 Provisions Marou 系列也巧妙地使用金色作为“高雅”的衬托。虽然 Marou 这家巧克力品牌的产品总是摆放在世界最好的美食店内,但不为人知的是,这些来自越南的原料,往往需要历经险恶环境才得以收成。所以 RiceCreative 的设计重回基本的理念,在单色背景和简单字体的呈现中,让视觉语言唤起粗犷感。为了取得平衡,罐身则镀上了金色,与简单的设计形成对比。最终,罐头也就可以展露其经典性。

      或许,金色最频繁的使用,就属酒精类别。像获得烈酒类别三等奖的 SonomaBrothers 系列和奢侈品类别二等奖的 Ehinger Kraftrad - The Archaeologist杜松子酒系列,都不约而同地有金箔的出现。当然,一般金色都与奢华的形象有所关联,但是这一众的包装中,金色所显现的反而是一种时代感。

      Sonoma Brothers 是 2012 年由美国索诺马县所成立的手工酿酒厂。专注于小批量烈酒酿制的他们,为求能更好地宣传品牌故事和产品的工艺感采用了设计团队 CF Napa 提出的怀旧风。酒瓶的标签进行了层次与结构的调整:从两兄弟的肖像置入,到邮票齿孔、装饰性细节和金箔处理所带来的手艺感,让新设计看起来朴实其不失高雅。重点是,酒庄的名称也改成主要的视觉元素,从而让酒瓶即使摆放在酒吧,也有更高的可读性。

      名为“考古学家”的杜松子酒系列有着啧啧称奇的背景故事。话说数十年来乌维·艾因格(Uwe Ehinger)就一直到世界各地的车库挖掘遗失的哈雷·戴维森

      原装引擎。这让他成功开创其摩托车店面 Ehinger Kraftrad 和“考古学家”的绰号。所以,当这些被寻获的零件被“原味”化作烈酒时,设计也就从其绰号作出延伸:酒瓶标志宛如金字塔上的象形文字般排列,包装纸采用金色印刷,甚至瓶子内还装有真实的零件(不过不是纯金的),宛如传统蛇酒的酿制般奇异。这也难怪限量版一推出就售罄一空。

      从简约、多彩到“金”典,达林奖确实成功展示了全球包装设计的创新和卓越。但达林奖似乎仍未对环保包装做出更积极的反应,虽然奖项中确实有该类别的设立,但应该立下严格的参赛条件,让所有作品都需要遵循永续性,不是吗?尤其是当这个世界的塑料垃圾已严重得无法收拾时,或许包装设计就不仅仅与SKU 有关而已了。前些年,在可持续性设计上还有突出作为的达林奖,为何今年瞬间将这件事遗忘了呢?